にんにく（無臭にんにく・大にんにく）
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にんにくレシピ： お家で簡単 「黒酢にんにく」
材料： にんにく 数編 黒酢 少々 ごま油 アルミホイル
作り方： アルミホイルを器型にします （ごま油と黒酢がこぼれない程度）
にんにく数編をアルミホイルに並べる
ごま油をにんにくの上から加える
ホイルで包み込む
強火で焼く（おイモのようにほくほくするまで）
黒酢を適当にかける
お好みで唐辛子を一振り
ﾌｧｲﾄ１１００ｃｃ 牡蠣殻石灰１１００ｃｃ 苦土石灰１２００ｃｃ
発酵牛糞堆肥４０Lを全面に撒く
耕運機で土と混ぜる
種イモは、6月に収穫したものを使う
アミノアルファ１０Lをジョロで潅水
ﾎﾜｲﾄ六片1500ｇと大ニンニク500ｇ
フリーホールマルチで覆う
ﾎﾜｲﾄ六片は15ｃｍ間隔で、大ニンニクは30ｃｍ間隔とした
収穫前にマルチを切り取り、作業に入った
ｺﾝﾃﾅ3箱分でした施肥：堆肥 ファイト
５条マルチング
施肥：堆肥 ファイト
２条マルチング
深さ5cm程度としました。
”無臭にんにく”は無事全て発芽しました。
1畝２００ｃｃずつとした。
フォーランド（有機化成）８８８を１㎡当たり２００ｃｃ
結局、無臭ﾆﾝﾆｸの収穫は２ヶだった